Er duftet sinnlich, er besitzt eine samtige Farbe, er belebt und macht munter – guter Espresso regt alle Sinne an. Vor über 100 Jahren begannen findige Italiener, Kaffeebohnen (weiterlesen…)
Archiv für die Kategorie ‘Espressobohnen’
Klein, schwarz und edel
Freitag, 26. März 2010Grundlage für guten Geschmack
Sonntag, 10. Januar 2010Es gibt zwei Methoden der Konservierung frisch geernteter Kaffeekirschen. Beim ungewaschenen Rohkaffee werden die Bohnen von Verunreinigungen befreit (weiterlesen…)
TRE FORZE – Caffè Cultura
Dienstag, 27. Oktober 2009Kaffeegenuss auf höchstem Niveau, dafür steht der Name TRE FORZE! Das zeigen unzählige Prämierungen, denen sich zu guter Letzt auch das International Taste & Quality Institute (weiterlesen…)