Neue Kapselmaschine von Aldi

27. Februar 2014

Seit Ende letzten Jahres mischt Aldi auf dem Markt der Kapselmaschinen mit. Die Kaffee-Kapselmaschine Expressi soll Kaffeegenuss und einen moderaten Preis zusammenbringen. Weiterlesen »

Kaffee entwässert? Stimmt ja gar nicht

04. Februar 2014

Es ist eine der Fakten, die Jahre später dann doch keine sind. Kaffee wirkt dehydrierend, das wollten Forscher vor Jahren herausgefunden haben. Verantwortlich dafür: Das Koffein. Doch jetzt zeigten neu Erkenntnisse: Stimmt ja gar nicht. Weiterlesen »

4 Tonnen Kaffeekapseln jährlich

22. Januar 2014

Kaffee kaufte man früher stets in Vakuumverpackungen. Seit einigen Jahren gibt es auch kleine Aluminium-Kapseln, die mit Kaffeepulver gefüllt sind. Es wurde schon länger vermutet, dass das umwelttechnisch ziemlich fragwürdig ist. Das Freiburger Öko-Institut der ‚Welt‘ berechnetet nun den gesamten Ressourcenverbrauch. Weiterlesen »

Espressokocher für Zuhause

15. Januar 2014

Wer den Preis für eine teure Siebträgermaschine scheut, muss nicht auf seinen Espresso verzichten. Gott sei dank! Die Lösung sind Espressokocher, Espresso-Herdkocher und sogenannte Mokka-Kannen, die binnen weniger Minuten einen schmackhaften Espresso produzieren. Weiterlesen »

Espresso ist magenfreundlicher

13. September 2013

So manch einer reguliert seinen Kaffeekonsum auf ein, zwei Tassen pro Tag. Oft ist der Grund dafür ein Rumoren im Magen. Einige verzichten sogar ganz. Eine Lösungsmöglichkeit ist der Espresso. Weiterlesen »

Pflege von Kaffeevollautomaten

31. Januar 2013

Kaffeevollautomaten erfreuen sich mittlerweile großer Beliebtheit. In vielen Firmen gehören sie zum Büroinventar, aber auch in immer mehr Privathaushalten hat der Kaffeevollautomat Weiterlesen »

ECM-Espressomaschinen

15. November 2012

ECM-Espressomaschinen sind qualitativ sehr hochwertige Produkte im gehobenen Preissegment. Typisch für alle Geräte sind Herstellung in Handarbeit sowie Verwendung hochwertiger Weiterlesen »

Baristacatering – Einfach, meisterlicher Kaffee

14. Februar 2012

Eine langwierige Tagung oder eine diskussionsreiche Konferenz wäre ohne die Versorgung mit gutem Kaffee schlichtweg undenkbar. Wird man in vielen Unternehmen oft mit Weiterlesen »

Aika Espressogeschirr

16. März 2011

Ein Espresso belebt die Sinne und besticht durch sein unübertroffenes Aroma. Wenn diese Eigenschaften durch ein besonderes Keramik-Espressogeschirr noch unterstützt werden Weiterlesen »

Die Coffeena in Köln 2011

08. März 2011

Auch dieses Jahr findet im Köln Deutzer Messezentrum wieder die Coffeena (08.-10.09.2011) statt. Die Coffeena International Coffee Fair 2011 zeigt die neuesten Kaffee Trends, informiert über Weiterlesen »